Descrizione
Il re della tavola genovese, con Mario e Cristina.
Il pesto può essere definito in diversi modi….sicuramente gustoso, tradizionale e sublime. Ma cosa si cela dietro a questa famosa ricetta genovese? Molti segreti e tanta arte. In questa esperienza culinaria vi accompagneremo a scoprire l’emozione di fare il proprio pesto al mortaio in una splendida cornice.
L’appuntamento con Mario e Cristina sarà nel cuore pulsante del centro storico di Genova, a Palazzo Imperiale, un luogo sublime ricco di fascino e storia.
Impareremo i segreti per realizzare l’autentico pesto e, dopo averlo preparato insieme, lo gusteremo, accompagnati da vino bianco locale, con la tipica focaccia e le trofiette, entrambe regine della cultura gastronomica ligure. L’esperienza si completerà con una degustazione di canestrelli dell’entroterra e una piacevole sorpresa.
